Předem receptu byste měli vědět, že nejdůležitejšími ingrediencemi jsou sýr a zelí. Těstoviny se dají velmi dobře zaměnit za rýži (původní receptura), mleté maso za mleté uzené, nebo sojový granulát (s příchutí šunky je ideální). Všechny varianty jsem vyzkoušel, ale tahle mi chutná nejvíc.
Pokud jde o množství, málokdy něco odvažuji, dokonce i moučníky jsem schopný dělat podle oka, ale gramáž by měla sedět. Ještě, prosím, omluvte obrázky, kde 1.) místo hovězího mletého je klasické, ale hovězí nebylo, 2.) kvalita fotografií odpovídá době vzniku, tj. někdy kolem půlnoci za svitu kuchyňské lampy. :) A jdeme na to.